Особенности
- Широкое поле для отбора
- Генетическое разнообразие
- Возможность комплектовать большие объемы животных
Белок: 3,48 %
Жир: 4,11 %
Удой: 9 154 кг
Выносливость
Высокая жизнеспособность молодняка
Здоровье вымени
Здоровье конечностей
Долголетие: 20 %
Здоровье: 7 %
Продуктивность: 45 %
Фертильность: 13 %
Экстерьер и эффективность: 15 %
Германия
Коровы голштинской породы из Германии обладают следующими отличительными особенностями:
В Германии активно используется естественная случка. Процент использования сексированного семени на рынке очень мал, из-за высокой рыночной стоимости говядины. В основном оно используется при создании селекционного ядра. Животные, выращенные по селекционной программе, осеменяются только сексированным семенем от быков с RZG 140 и выше, уровень RZG телок не менее 110.
Хозяйства территориально делятся на западные и восточные. В западной части распространены небольшие семейные фермы, где зачастую используют естественную случку. В этих регионах большая популяция животных, однако удои у коров меньше, чем на востоке страны, в связи с особенностями хозяйствования на семейных фермах.
Восточная часть представлена крупными старыми промышленными фермами бывшей ГДР и новыми постройками, где в подавляющем большинстве используется искусственное осеменение. На востоке Германии находятся сельхозпредприятия с высокими показателями продуктивности у коров.